الفاصوليا البيضاء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. على الطريقة المصرية
- 1 كوب فاصوليا بيضاء
- 1 حبة بصل ابيض متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة معجون صلصة طماطم
- 1/2 لتر عصير طماطم خفيف
- 2 مكعب مرقة دجاج
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 1 مكعب كبير زبدة = ملعقتين سايحين
- 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 1 بداية ننقع الفاصوليا في ماء مسبقا مدة ساعتين اقل شئ
- 2 وبعدين نصفيها من الماء ونضعها في ماء جديد في قدر على النار ونسلقها حتى تستوي
- 3 اول لما تستوي نصفيها من الماء الي انسلقت فيه و نجهز القدرة نضيفة على النار
- 4 نضع الزبدة والزيت في القدرة و فوقهم البصلة المقطعة و نقلبها حتى تصفر شوية وتذبل
- 5 بعدين نحط فوقها الفاصوليا البيضا ونشوحها شوية مع البصلة
- 6 دقيقة ونحط عصير الطماطم و معجونةالصلصة و الملح والبهارات ومكعبات المرقة ونقلب
- 7 نتركهم حتى تتبدي تغلي ونقلب تاني ونسيبها مدة ربع الى نصف ساعة مع استمرار التقليب حتى لا تلزق او تحتاج ماء
- 8 كده تكون الفاصوليا جاهزة وبالهنا والعافية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
